江戸時代からある鍋料理です。 本鮪の脂身と赤身・葱・せり・若芽・豆腐と材料はシンプルですが、特製のだし汁で最高の味に、是非一度食べてみて下さい。 リピーター続出です!
※一人前から召し上がれます。
※ ねぎま鍋が入った宴会料理は3,650円からお仕度致します。
割烹料理店ではお品書きに載っているお店もありますが、一人前4,000円位のお値段です。とても気楽には食べられません。 でも福助では一年かけて、ねぎま鍋に使える本鮪のトロを集めます。 材料が限定なので販売期間も限定させていただきます。